Πέρασαν πολλά χρόνια από τη συνεργασία του Πάκο Ερέρα με τη Θέλτα αλλά το όνομα του νυν προπονητή του Άρη μνημονεύεται συνεχώς καθώς έκανε εξαιρετική δουλειά στην ομάδα του Βίγκο.

Μάλιστα με δηλώσεις του στην ιστοσελίδα «football-espana.net» ο 31χρονος διεθνής επιθετικός της Θέλτα Ιάγκο Άσπας περιγράφοντας τη σχέση του με τον Ερέρα σημείωσε: «Ο Πάκο Ερέρα μου φέρθηκε σαν πατέρας και μου έδειξε αγάπη και υποστήριξη».

Σύμφωνα επίσης με παλιότερα δημοσιεύματα του τοπικού Τύπου του Βίγκο ο Ερέρα ήταν ο άνθρωπος που ενέπνευσε περισσότερο από κάθε άλλον προπονητή τον Ιάγκο Άσπας στην καριέρα του, όπως είχε ομολογήσει ο διεθνής Ισπανός.