Η Μαίρη Ευαγγέλου, κόρη του Αποστόλη Ευαγγέλου και της Ανθούλας Νικολοπούλου, εμφανίστηκε σε μικρή ηλικία σε διάφορες κινηματογραφικές ταινίες έχοντας το ρόλο του παιδιού. Η ηθοποιός την περίοδο 1974-1981 έπαιξε στην τηλεοπτική σειρά Λούνα Παρκ του Γιάννη Δαλιανίδη. Η Μαίρη Ευαγγέλου παντρεύτηκε τον Νίκο Δαδινόπουλο, με τον οποίο είχε συνεργαστεί στη συγκεκριμένη σειρά και απέκτησαν έναν γιο, τον Άλκη, ο οποίος είναι σκηνοθέτης.

Η ηθοποιός μίλησε για όλα στην εκπομπή Φτιάξε καφέ να στα πω: