Έχασε τη μάχη με τον καρκίνο σε ηλικία 32 ετών ο γνωστός Βρετανός σεφ Jonray Sanchez-Iglesias, δύο μόνο μέρες πριν το εστιατόριό του βραβευτεί ως ένα από τα καλύτερα στη Βρετανία.

Πήρε το πρώτο αστέρι Michelin το 2009 και συμμετείχε στην τηλεοπτική εκπομπή Saturday Kitchen ενώ πολύ διάσημοι Βρετανοί σεφ, όπως ο Gordon Ramsay, έστειλαν τις τελευταίες τους ευχές μέσω των social media.