Η Ελισάβετ Μουτάφη μίλησε για τις αλλαγές που έφερε στη ζωή της και την καθημερινότητά της, μετά την υιοθεσία του παιδιού από την Αφρική. Όπως αναφέρει, το έχει λατρέψει και ακολουθεί το ένστικτό της σε πολλά πράγματα. Η ηθοποιός είχε δηλώσει παλαιότερα ότι είδε τη φωτογραφία του γιου της και αποφάσισε να ξεκινήσει τις διαδικασίες για την υιοθεσία.

Σε συνέντευξή της στην εκπομπή Breakfast@Star και τη δημοσιογράφο Σοφία Μανουσακίδου ανέφερε: «Είμαι πολύ ευτυχισμένη, είναι πολύ όμορφα τα πράγματα, είμαι καψούρα μαζί του». Όσον αφορά το πότε ήταν έτοιμη να ανοίξει το κεφάλαιο της μητρότητας στη ζωή της, δήλωσε: «Νομίζω καμία μάνα πριν αποκτήσει το παιδί της δεν μπορεί να ξέρει, αλλά ακούει από γύρω και από τις άλλες μάνες τι γίνεται. Ακολουθώ πάρα πολύ το ένστικτό μου».

Σχετικά με το ενδεχόμενο να παρουσιάσει εκπομπή στο μέλλον μαζί με τον σύζυγό της Μάνο Νιφλή, είπε: «Αν είναι κάτι που μου αρέσει και το θέλω, ναι. Ο Μάνος πάει πιο πολύ στο πολιτικό, εγώ είμαι πιο πολύ της άλλης πλευράς, αλλά στο πολιτικό έως καθόλου μη σου πω. Αυτό δεν σημαίνει τίποτα, μπορεί αυτά να συνδυαστούν».